ジュース
mixiの日記にも書いたのですが、息子とジュース作りました。
数日前息子がジュースはどうやって作るのかと疑問を投げかけたので実際に作ってみることになったのでした。
昔私もやったなーっと思いつつ作成。
昔はミキサーもレモン絞る山みたいになっているの（←正式名称わかんないんですが）もなかったので、オレンジは皮剥いて、リンゴはすり下ろしてからガーゼで絞ってましたね。
それをしても良かったんですが、かなり時間と忍耐力がかかりそうだったので簡単な道具で。
うちのチビ助は、こういう事大好きです。
どうしてそうなるのか、という過程を知ることがおもしろくてたまらないと言った感じです。
学校に上がってから化学実験をする塾にも通わせているのですが、慣れてきた最近は目をキラキラさせて通っています。
私の親は私に、こういう事は口頭で説明して終わりだったので、私は実際にやらせて好奇心をのばせてやりたいなーっと思います。
私もめんどくさがりやなのでたりないところもありますけどね。
息子用にオレンジジュースと、我が家のミニトマトがとれすぎて手に負えなくなってきたのでトマトジュースにしました。
ミニトマトなので皮も種も取ってません(^-^;;
リンゴとレモン汁と蜂蜜も一緒にジュースにしました。甘酸っぱくって大変美味しいです。トローっとしてるの！
でもしっかりトマトの味がします。
最近思うんですが、店で買ってきた野菜って野菜のニオイがしないんだなーっと。
我が家のトマトは大変トマト臭いです。庭のトマトのところに近づくと青臭い香りがして大変すがすがしいです。
トマトもかなりトマト臭く、甘いのと酸っぱいのが融合してます。
すばらしいですな！
収穫、それは秋にｗ
今週月曜日に我が家の畑のキタアカリを収穫しました！
ええ！植えてましたとも！
植えたのは5月16日のことです。ほぼ４ヶ月で収穫なんですねー。びっくり。
友人からもらったキタアカリが芽吹いてしまったので植えてみるかという軽いのりでした。
mixiの記録によると6月4日頃葉がでて少し開いてる感じですね。
7月2日にはわさわさになって、少し葉を剪定したはずです。
あまり葉に養分をとられても、ということで、大きな茎が３本になるよう、以後剪定を繰り返しました。
7月16日前後から、他に育てていたハーブの方はマメコガネとハダニっぽいの害にあい大変だったのですが、キタアカリは順調な生育…
ですが、ハーブに施したハダニ対策のせいか、ハーブのハダニがキタアカリにお引っ越し。
野菜に引っ越すなんてとお舅さんがびっくりしていましたが、ハーブにした対策一発でいなくなりました。
病気なのかなーっと思われつつもその後収穫まではほぼほっとき状態。
で、月曜日に収穫、昨日毒味をしました。
おいしかったです。
わははははは！
でんぷんが凄く多く、甘みも凄くありました。
取れたての野菜ってこんなに美味しいんだーっとほくほくです。